Für Unternehmen

Die rasche Ausbreitung des Coronavirus (SARS-CoV-2) und der dadurch hervorgerufenen COVID-19-Pandemie hat zur Folge, dass viele öffentliche Einrichtungen, wie z.B. Schulen, und die meisten Hotels [...]

Ihr Gastronomiebetrieb war wegen der COVID-19-Pandemie geschlossen und Sie möchten ihn gerne wiedereröffnen? Hierbei müssen bestimmten Schritte berücksichtigt werden. Unsere Experten haben Ihnen [...]

Bei der Zubereitung und Lagerung von Zutaten und Speisen ist die Berücksichtigung der jeweiligen Temperaturanforderungen außerordentlich wichtig. Dies gilt selbstverständlich auch, wenn Ihr [...]

Wir haben einige wichtige Überlegungen und Tipps zusammengestellt, um Lebensmittelunternehmer bei der Umstellung vom klassischen Restaurantbetrieb auf einen Liefer-/Abholservice zu unterstützen. [...]

Was ist das Coronavirus? „Die neuartige Atemwegserkrankung COVID-19 beruht nach dem derzeitigen Stand des Wissens auf einer Infektion mit dem neuartigen Coronavirus (SARS-CoV-2).“[1] Wie wird das [...]

Um die Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau zu gewährleisten und die Lieferkette auch in dieser Krisenzeit aufrecht zu erhalten, stehen wir Ihnen mit unseren Laboren in Rheda-Wiedenbrück [...]