Online FSSC Vers. 5.1 Update Training

 In Trainingsankündigungen

FSSC 22000 Vers. 5.1 wurde im November 2020 veröffentlicht und der Übergang zur FSSC 22000 Vers. 5.1 ist während des ersten fälligen Audits nach dem 01. April 2021 verpflichtend. Dieses Training zeigt die Änderungen des Standards gegenüber Version 4, 5 sowie die neuen Anforderungen des FSSC 22000 Vers. 5.1 Standards. Die neue Normversion soll die Arbeit mit dem Standard erleichtern. Sie legt den Schwerpunkt auf die Bewertung vor Ort, weniger auf die Dokumentation und hat zudem zusätzliche Anforderungen analog anderer Food-Safety-Managementsystem-Standards. Ein FSSC-Zertifikat zeigt, dass die Lebensmittel- und Produktsicherheit Ihres Unternehmens von größter Bedeutung ist und dem aktuellen Standard entspricht.

Dieses Training richtet sich an Teilnehmer, die:

  • Ihre Qualifikation von FSSC Version 5 auf Version 5.1 aktualisieren müssen
  • die Änderungen im FSSC Standard kennen müssen
  • Compliance nachweisen möchten
  • das Vertrauen der Verbraucher stärken möchten
  • ein Mitglied des Food-Safety-Teams und/oder verantwortlich für Qualität, Sicherheit und Produktion von Lebensmitteln sind

Das Training vermittelt:

  • die Anforderungen von FSSC 22000 Vers. 5.1
  • die zusätzlichen-Anforderungen des FSSC Vers. 5.1
  • die Änderungen gegenüber Version 4 & 5.1
  • Praktische Beispiele
  • Richtlinien für die Zertifizierung
  • Food Safety Culture
  • Food Defense
  • Food Fraud

Voraussetzungen:

Bitte bringen Sie ein Exemplar des FSSC 22000 Vers. 5.1 Standards zum Training mit.

Leistungen:

  • Teilnehmerunterlagen
  • Zertifikat

Dauer

  • 1 Tag, 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Preis: (zzgl. MwSt.)

€ 490,- netto pro Person

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