Servicios para la Industria Alimentaria durante el COVID-19

Resumen

La pandemia de COVID-19 ha impactado a todos los sectores, en especial, los sectores relacionados con alimentos y bebidas que están bajo presión para entregar productos y servicios mientras intentan proteger a sus empleados y llevar alimentos y bebidas seguros a la mesa.

NSF continúa apoyándolo durante estos tiempos difíciles, y se suma a las medidas de salud pública y recomendaciones de las autoridades. Estamos aquí para ayudar e innovar para comprender y trabajar juntos en los desafíos específicos que su organización enfrenta.

Nuestra prioridad es proteger la salud y seguridad de nuestros colegas, clientes y comunidad. Como organización global, estamos comprometidos a cumplir con las medidas preventivas implementadas por las autoridades gubernamentales locales y la Organización Mundial de la Salud y nuestro enfoque es trabajar con nuestros clientes y junto con el gobierno para mantener segura y accesible la cadena de suministro de alimentos en estos tiempos difíciles. Estamos listos para ayudarlo a sobrellevar estos desafiantes retos de la mejor manera posible ofreciéndole nuestra red y capacidades globales.

Servicios

Estamos trabajando para proporcionar servicios y apoyo que ayudan a salvaguardar nuestro suministro de alimentos durante esta pandemia global.

Certificación y Auditoría*

  • Evaluación de riesgos para extensiones GFSI
  • Auditorías remotas para el aseguramiento del proveedor.
  • Auditorías remotas para restaurantes.
  • Servicios de aprobación de contingencia de proveedores.
  • Evaluación de preparación para reabrir restaurantes e instalaciones del hotel.
  • Registros de desinfectantes para el uso de la cadena de suministro de alimentos.

Formación y Educación

  • Cursos online de seguridad alimentaria y webinars
    • Gestión de crisis
    • cGMP para la seguridad alimentaria
    • cGMPs para servicio de comida y venta minorista
    • Higiene de plantas alimenticias
    • Formación APPCC
    • Formación oficial de GFSI
    • Formación PCQI

Servicios Técnicos

  • Gestión de crisis y respuesta.
  • Evaluación de sistemas de gestión.
  • Evaluación de vulnerabilidad para fraude alimentario y plan de mitigación.
  • Consulta de preparación COVID-19
  • Plan de cultura de inocuidad alimentaria durante COVID-19
  • Servicios de revisión de productos.
  • Evaluación de riesgos COVID-19 para la industria hotelera.
  • Evaluación y orientación del riesgo de legionella
  • Servicio gratuito de línea de ayuda para responder preguntas **

*  El uso de los servicios de consultoría de NSF o asistir a sesiones de formación de NSF no proporciona una ventaja, ni está vinculado de ninguna manera a la concesión de la certificación.

** Este servicio solo está disponible en Francia y en el Reino Unido.

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