{"id":12658,"date":"2025-02-19T12:10:01","date_gmt":"2025-02-19T11:10:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/?p=12658"},"modified":"2025-04-03T17:45:02","modified_gmt":"2025-04-03T15:45:02","slug":"nueva-oferta-formativa-sobre-la-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-y-comercio-minorista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/es\/nueva-oferta-formativa-sobre-la-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-y-comercio-minorista\/","title":{"rendered":"Nueva oferta formativa sobre la seguridad alimentaria en restaurantes y comercio minorista"},"content":{"rendered":"<div class=\"nolwrap\"><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-12659 alignright\" src=\"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/formacion-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-comercio-minorista-espana-nsf-71154474-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"288\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/formacion-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-comercio-minorista-espana-nsf-71154474-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.nsfinternational.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/formacion-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-comercio-minorista-espana-nsf-71154474-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.nsfinternational.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/formacion-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-comercio-minorista-espana-nsf-71154474-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.nsfinternational.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/formacion-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-comercio-minorista-espana-nsf-71154474-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.nsfinternational.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/formacion-seguridad-alimentaria-en-restaurantes-comercio-minorista-espana-nsf-71154474.jpg 1365w\" sizes=\"auto, (max-width: 288px) 100vw, 288px\" \/><\/p>\n<p>Nos complace anunciar la nueva oferta formativa de NSF en Espa\u00f1a sobre la seguridad alimentaria en restaurantes y comercio minorista.<\/p>\n<p>Comenzaremos la nueva oferta de cursos con este primer curso:<br \/>\n\u201cSeguridad alimentaria para directores y responsables de comercio minorista y restaurantes\u201d.<\/p>\n<p>Este curso dirigido a directores y responsables de comercio minorista y restaurantes, les permitir\u00e1 adquirir los conocimientos necesarios para gestionar las operaciones alimentarias de sus establecimientos de forma segura a trav\u00e9s del entendimiento en la prevenci\u00f3n de los peligros alimentarios, las medidas necesarias para controlarlos, la importancia del cumplimiento regulatorio y el mantenimiento de un espacio limpio y seguro.<\/p>\n<p>Por favor, <a href=\"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/es\/alimentario\/formacion-y-desarrollo\/\">rellene el formulario en nuestra p\u00e1gina de formaci\u00f3n<\/a> para solicitar informaci\u00f3n sobre la reserva.<\/p>\n<p><strong>Fechas:<\/strong><\/p>\n<p>El curso se impartir\u00e1 en modalidad virtual y est\u00e1 programado en tres fechas: 5 de marzo, 11 de abril y 13 de junio.<\/p>\n<p><strong>Objetivo del curso:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Al final del curso el participante podr\u00e1 contar con los conocimientos para:\n<ul>\n<li>Cumplir con los requisitos de la legislaci\u00f3n de seguridad alimentaria.<\/li>\n<li>Gestionar de forma segura la operaci\u00f3n alimentaria de sus instalaciones (comercio minorista y\/o restaurantes)<\/li>\n<li>Supervisar eficazmente a su equipo y poder asesorar sobre los riesgos y controles de seguridad alimentaria.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Temas del curso:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gesti\u00f3n de seguridad alimentaria: Funciones y responsabilidades, cultura de inocuidad alimentaria, requisitos legales en materia de seguridad alimentaria e higiene.<\/li>\n<li>An\u00e1lisis de peligros: Tipos de peligros, Alimentos de alto riesgo, gesti\u00f3n de procesos alimentarios.<\/li>\n<li>Gesti\u00f3n de las Instalaciones: Responsabilidades y actividades para la gesti\u00f3n de la limpieza, mantenimiento y plagas en las instalaciones.<\/li>\n<li>Control de operaciones: gesti\u00f3n y manejo de al\u00e9rgenos, gesti\u00f3n de compras, vida \u00fatil, control de existencias y trazabilidad, control de temperaturas, retiradas de productos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Todos los participantes recibir\u00e1n un certificado de asistencia al final del curso.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/es\/alimentario\/formacion-y-desarrollo\/\">P\u00f3ngase en contacto con nosotros para reservar su plaza o solicitar informaci\u00f3n sobre un curso en su empresa.<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos complace anunciar la nueva oferta formativa de NSF en Espa\u00f1a sobre la seguridad alimentaria en restaurantes y comercio minorista. 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