{"id":12541,"date":"2024-10-15T13:33:45","date_gmt":"2024-10-15T11:33:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/?p=12541"},"modified":"2024-10-17T15:04:52","modified_gmt":"2024-10-17T13:04:52","slug":"renforcement-temporaire-par-des-experts-en-securite-alimentaire-immediatement-operationnels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nsfinternational.eu\/fr\/renforcement-temporaire-par-des-experts-en-securite-alimentaire-immediatement-operationnels\/","title":{"rendered":"Renforcement temporaire par des experts en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire imm\u00e9diatement op\u00e9rationnels"},"content":{"rendered":"
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Entretien avec Rozenn Fumat, Manager \u00ab Client Resourcing \u00bb, qui dirige une \u00e9quipe d\u2019experts bas\u00e9s en France et sp\u00e9cialistes de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la gestion de projet pour de nombreux clients fran\u00e7ais et internationaux.<\/p>\n

Ces sp\u00e9cialistes interviennent sur des missions vari\u00e9es, adapt\u00e9es aux besoins sp\u00e9cifiques de chaque client, que ce soit sur site ou \u00e0 distance, en solo ou en \u00e9quipe.<\/p>\n

Leur travail est \u00e9troitement li\u00e9 aux actualit\u00e9s r\u00e9glementaires, par exemple en ce qui concerne le Nutri-score, les QR codes dans le secteur vinicole,<\/span> et les produits v\u00e9g\u00e9tariens. Leur expertise aide nos clients \u00e0 naviguer dans un environnement r\u00e9glementaire complexe et en constante \u00e9volution, tout en garantissant la conformit\u00e9 et la qualit\u00e9 de leurs produits.<\/p>\n

A qui proposez-vous ce service ?<\/h2>\n

Nous offrons nos services principalement aux industriels agro-alimentaires, \u00e0 la restauration hors domicile (RHD),<\/span> et aux acteurs de la grande distribution. Nous accompagnons \u00e9galement toute entreprise n\u00e9cessitant des conseils en conformit\u00e9 r\u00e9glementaire pour ses produits sur leur march\u00e9 domestique ou bien export\u00e9s vers de nouveaux march\u00e9s.<\/p>\n

Notre expertise se concentre sur les produits destin\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation humaine (aliments, boissons, alimentation infantile, …) et animale (nourriture pour animaux de compagnie ou d\u2019\u00e9levage). Gr\u00e2ce \u00e0 notre connaissance approfondie des r\u00e9glementations et \u00e0 notre capacit\u00e9 d\u2019adaptation, nous aidons nos clients \u00e0 garantir la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 de leurs produits.<\/p>\n

Quelle est, en g\u00e9n\u00e9ral, la dur\u00e9e d’un projet\u00a0?<\/h2>\n

La dur\u00e9e de nos projets est enti\u00e8rement adapt\u00e9e aux besoins sp\u00e9cifiques de nos clients. Il peut s\u2019agir de missions de courte dur\u00e9e de 6 mois ou de projets s\u2019\u00e9talant sur plusieurs ann\u00e9es. Nous sommes tr\u00e8s flexibles sur ce point.<\/p>\n

Quels r\u00f4les les personnes remplissent-elles ?<\/h2>\n

Nos \u00ab\u00a0Food Technologists\u00a0\u00bb sont des ing\u00e9nieurs qualifi\u00e9s qui jouent un r\u00f4le essentiel pour garantir la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des produits alimentaires. Voici quelques exemples de missions :<\/p>\n

    \n
  • Gestion de projet\u00a0: Coordination et supervision de projets pour assurer leur succ\u00e8s.<\/li>\n
  • Charg\u00e9 qualit\u00e9\u00a0: D\u00e9veloppement de produits, validation de cahiers des charges et d\u2019\u00e9tiquettes, \u00e9laboration de plans de contr\u00f4le et veille r\u00e9glementaire.<\/li>\n
  • Optimisation de process\u00a0:diagnostic, d\u00e9termination des axes d\u2019am\u00e9lioration et mise en place des nouveaux process.<\/li>\n
  • Gestion des alertes alimentaires\u00a0: Traitement des non-conformit\u00e9s analytiques, gestion des plaintes clients et consommateurs, et organisation des retraits et rappels de produits.
    \nDans certains cas, nous g\u00e9rons 100% du service r\u00e9clamation de nos clients.<\/li>\n
  • Responsable qualit\u00e9, hygi\u00e8ne et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u00a0: Mise en place et suivi des normes de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne sur l\u2019ensemble des produits ou sur une gamme plus sp\u00e9cifique demandant une exp\u00e9rience ou des comp\u00e9tences particuli\u00e8res.<\/li>\n
  • Responsable de contr\u00f4le et validation d’\u00e9tiquette<\/li>\n
  • \u00c9tudes de la concurrence : Analyse du march\u00e9 pour rester comp\u00e9titif.<\/li>\n<\/ul>\n

    Qu’est-ce qui rend ce service unique ?<\/h2>\n

    Nos experts se distinguent par leur autonomie et leur capacit\u00e9 d\u2019adaptation exceptionnelle. Gr\u00e2ce \u00e0 leur exp\u00e9rience, ils s\u2019int\u00e8grent rapidement \u00e0 de nouvelles missions, environnements et \u00e9quipes de travail.<\/p>\n

    Nous investissons continuellement dans leur formation, notamment \u00e0 travers une veille r\u00e9glementaire r\u00e9guli\u00e8re et des sessions internes de mise \u00e0 jour. De plus, toute notre \u00e9quipe d\u2019experts en affaires r\u00e9glementaires internationales est toujours disponible pour les soutenir face \u00e0 des situations complexes, garantissant ainsi une expertise de pointe \u00e0 chaque \u00e9tape.<\/p>\n

    Comment s\u00e9lectionnez-vous les profils\u00a0pour vos clients ?<\/h2>\n

    Nous accordons une importance primordiale \u00e0 la compr\u00e9hension des besoins de chaque client. D\u00e8s qu\u2019un client nous sollicite, nous engageons un dialogue approfondi pour cerner pr\u00e9cis\u00e9ment sa demande, les modalit\u00e9s de la mission et ses crit\u00e8res sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

    Ensuite, nous s\u00e9lectionnons avec soin les profils de notre \u00e9quipe qui correspondent le mieux \u00e0 ces exigences. Chaque profil est valid\u00e9 en collaboration avec le client, apr\u00e8s un entretien pr\u00e9alable, pour garantir une ad\u00e9quation parfaite.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1729170142968{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n

    T\u00e9moignage de Sara, \u00ab\u00a0Food Technologist\u00a0\u00bb <\/strong> chez NSF France :<\/h2>\n[\/vc_column_text][mk_blockquote font_family=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb]Je suis ravie de mon travail chez NSF, car il m\u2019offre l\u2019opportunit\u00e9 unique de collaborer avec diverses entreprises et d\u2019occuper des postes vari\u00e9s. En tant que \u00ab Food Technologist \u00bb, j\u2019ai eu le privil\u00e8ge de travailler avec des clients de la grande distribution et de la restauration, au niveau national puis international.<\/p>\n

    Au fil des ann\u00e9es, j\u2019ai men\u00e9 \u00e0 bien des missions telles que le d\u00e9veloppement de produits, l\u2019analyse des risques, l\u2019optimisation de process et la gestion de projets vari\u00e9s. Ces exp\u00e9riences m\u2019ont permis d\u2019acqu\u00e9rir une connaissance approfondie des r\u00e9glementations alimentaires fran\u00e7aises, europ\u00e9ennes, britanniques et canadiennes.<\/p>\n

    Gr\u00e2ce \u00e0 cette diversit\u00e9 de missions, j\u2019ai d\u00e9velopp\u00e9 une grande capacit\u00e9 d\u2019adaptation et j\u2019ai pu mettre \u00e0 profit l\u2019expertise acquise pour apporter une r\u00e9elle valeur ajout\u00e9e \u00e0 nos clients. Chaque nouvelle mission est une opportunit\u00e9 de contribution \u00e0 la croissance et \u00e0 la satisfaction des clients et de NSF.[\/mk_blockquote][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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