Servizi per l’industria agroalimentare ai tempi del COVID-19

Panoramica

La pandemia da COVID-19 ha avuto un impatto dirompente in tutti i settori ed in particolare tutto ciò che ruota attorno ad alimenti e bevande è sotto pressione per consegnare prodotti e fornire servizi mantenendo il necessario livello di protezione per il personale, mantenendo nel contempo la continuità delle forniture alimentari.

NSF è determinata a supportarvi anche durante questo periodo particolarmente critico, adottando tutte le necessarie misure per la sicurezza delle persone, a partire dalle linee guida e dai protocolli raccomandati dalle autorità. Noi siamo qui per aiutarvi e per innovare, per capire i vostri problemi specifici e per lavorare con voi alla loro suzione.

La nostra priorità è proteggere la salute pubblica e la salute e la sicurezza dei nostri collaboratori, clienti e della comunità. NSF è un’organizzazione globale, e come tale aderiamo con convinzione alle misure poste in essere dai governi nazionali e dall’Organizzazione Mondiale per la Sanità. Assumiamo inoltre l’impegno di lavorare con i nostri clienti ed a fianco dei governi per mantenere operativa la filiera agroalimentare anche in questi difficili momenti. Siamo pronti ad aiutarvi a navigare nelle acque tempestose di questa crisi nel modo più sicuro possibile offrendovi la nostra rete globale e le nostre capacità.

I Servizi

E’ nostro preciso impegno offrire i servizi ed il supporto necessari per contribuire a salvaguardare l’integrità della filiera alimentare durante questa pandemia globale.

Certificazione e auditing*

  • Valutazione dei rischi per estensioni GFSI
  • Audit remoti per la verifica dei fornitori
  • Audit remoti per ristoranti
  • Audit remoti d’urgenza per approvazione di nuovi fornitori
  • Verifica dell’idoneità alla riapertura di ristoranti e strutture alberghiere
  • Approvazione di prodotti per la pulizia e la sanificazione per l’uso nella filiera alimentare

Corsi di aggiornamento e formazione

  • Corsi e weminar online su:
    • Gestione delle crisi
    • cGMPs per la scurezza alimetare
    • cGMPs per servizi di ristorazione e punti vendita
    • Sanificazione di stabilimenti di produzione alimentare
    • Corsi HACCP
    • Corsi ufficiali di formazione GFSI
    • Formazione PCQI

Servizi tecnici

  • Gestione delle crisi ed azioni di contrasto
  • Valutazione di sistemi di gestione
  • Valutazione della vulnerabilità alle frodi alimentari e definizione di piani di mitigazione
  • Consulenza sull’approntamento per la riapertura delle misure di contenimento del contagio da COVID-19
  • Piani di diffusione della cultura in sicurezza alimentare durante l’emergenza da COVID-19
  • Servizi di controllo del prodotto
  • Valutazione de rischio Legionella nelle strutture ricettive
  • Consulenza sulla prevenzione e valutazione del rischio Legionella
  • Helpline all’indirizzo soscoronavirus@nsf-italy.it per fornire consigli e chiarimenti

* il ricorso a servizi di consulenza NSF o la partecipazione a corsi di formazione NSF non sono in alcun modo connessi ai servizi di certificazione, né facilitano processi di certificazione

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