Benessere Animale

Gli standard NSF per il benessere animale a livello mondiale scelgono un approccio olistico al benessere degli animali, e surclassano i tradizionali metodi di protezione dell’animale in quanto comprendono elementi aggiuntivi quali l’ambiente, le condizioni fisiche e il benessere sociale ed emotivo degli animali.

Gli standard NSF per il benessere animale a livello mondiale prendono in considerazione l’intero ciclo di vita di tutte le specie più importanti. Tali standard forniscono una soluzione per le aziende di tutto il mondo che cercano un approccio uniforme al benessere animale e sono direttamente allineati alle cinque libertà e a principi e criteri di benessere basati su datilla scientifici.

Non importa in quale parte del mondo si trovino i tuoi animali o da dove vengano i tuoi prodotti di origine animale, gli standard offrono la garanzia di un sistema per il benessere degli animali che sia robusto e omogeneo lungo tutta la catena di fornitura delle proteine.

Gli standard comprendono le fasi di produzione, trasporto, assemblaggio e macellazione per tutte le specie più importanti, tra cui manzo, prodotti lattiero-caseari, piccoli ruminanti, maiali, incubatori, pollame da carne e da uova.

Gli standard presentano tre livelli (base, garanzia e certificazione) in modo da dare l’opportunità ai clienti di portare a bordo i fornitori al livello base, incoraggiando al contempo la crescita e lo sviluppo per raggiungere livelli più alti, fino alla certificazione.

Perché lavorare con NSF?

NSF International ha sviluppato gli standard NSF per il benessere animale a livello mondiale in modo che si rivolgano all’intero ciclo di vita di tutte le specie più importanti, e per stabilire le migliori pratiche per come gli animali vengono tenuti, allevati e gestiti in modo responsabile. Gli standard sono i primi del loro genere nello stabilire un approccio universale alla salute e al benessere degli animali.

Oltre a essere stati ideati in base alla nostra esperienza nello sviluppo di standard e il nostro background in sicurezza e qualità degli alimenti, gli standard per il benessere animale a livello mondiale sono stati inoltre revisionati da parte di un comitato indipendente che rappresenta l’industria, il mondo accademico e gli enti regolatori. Gli esperti tecnici di Canada, USA, Regno Unito e Sud America, tra cui la Dr.ssa Temple Grandin, professoressa in scienze animali della Colorado State University e consulente per il bestiame, sono stati selezionati in base alle loro competenze.

NSF ha agevolato lo sviluppo di oltre 80 attuali standard nazionali americani nell’ambito della salute pubblica, della sicurezza e della valutazione di ambiente e sostenibilità. Gli standard NSF/ANSI vengono siluppati tramite un processo pubblico che garantisce contributi equilibrati da parte di rappresentanti del settore, funzionari addetti alle normative o alla salute pubblica e rappresentanti di utenti e consumatori.

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