Voedselindustrie

Baanbrekend onderzoek legt cruciale tekortkomingen in voedseletikettering bloot en benadrukt de noodzaak voor de gehele sector om te komen tot verbeteringen.

Maandelijks roepen fabrikanten van voedingsmiddelen, producten - falafels, diepvriesgroente, kaas van rauwe melk, etc. - terug omwille van een bacteriologische besmetting.

Is dit volgens de wet? Onlangs trok een consumentenorganisatie er al de aandacht op: de wetgeving die claims voor voeding en gezondheid regelt, wordt niet altijd door iedereen nageleefd….

De jaarlijkse conferentie van NSF in Brussel vond plaats op 17 oktober in het zakencentrum “Le Cercle de Lorraine”. Het thema van dit jaar was “Transparantie in de [...]

Een markt onderhouden is net zo belangrijk als het binnentreden ervan. Het creëren van een nieuw product, bekend zijn met zijn kwaliteiten en de marktniche, en het  concurrentievermogen op de [...]